Pour modérer l’appétit et limiter l’apport calorique

Légume de la famille des tubercules, le Konjac possède des racines contenant des fibres nommées Glucomannane. Ces fibres solubles vont absorber 17 fois leur volume en eau, elles ont un fort pouvoir hygroscopique, gélifiant et viscosant.

Pouvoir hygroscopique : les fibres augmentent de volume en présence d’eau dans l’estomac, ce qui permet la satiété par effet volumateur.

Pouvoir gélifiant, viscosant : en présence d’eau, les fibres forment un gel, véritable « piège à calorie » qui réduit l’absorption des graisses et des sucres.

Le glucomannane consommé dans le cadre d’un régime hypocalorique contribue à la perte de poids*

* L’effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 3 g de glucomannane en trois doses de 1 g chacune, prises avec 1 à 2 verres d’eau, avant les repas et dans le cadre d’un régime hypocalorique.